Alban et Olivier témoignent...

Après trois semaines de périple au Pérou

nous étions impatients de rencontrer Consuelo et Rosario...
Leur plaisir de nous faire découvrir le fonctionnement des centres de nutrition, leur engagement total auprès des enfants et leurs indignations face à la faillite du système éducatif et social nous ont très vite fait prendre conscience de l' importance vitale des actions menées par les centres nutritionnels .
Consuelo travaille sur deux centres à Moche...

Le lendemain nous étions sur le terrain devant le centre de Para Ellos
dirigé par Consuelo...

C' est une petite maison discrète , avec une pièce pour la cuisine , une autre pour le stockage et la salle pour recevoir les enfants...

Le centre est une petite maison discrète avec une courette en terre battue , une pièce pour la cuisine et une autre pour recevoir les enfants et une autre pour le stockage...Comme à chaque visite la cuisinière semble un peu effrayée par notre visite , mais très vite le plaisir de montrer ce qui est préparé pour les enfants ramène de grands sourires...

Les enfants arrivent dès 11h30

Au delà de la nourriture ce sont des règles de vie qui sont partagées...
Des affiches rappellent les règles de vie à respecter...
Chaque enfant salue les adultes en entrant , écoute et respecte ce qu' ils lui disent
et remercie en partant...
Des enfants de 3 à 4 ans viennent seuls pour déjeuner, rares sont ceux qui sont accompagnés.
Encore plus rares sont les parents qui rentrent dans le centre...
ils saluent Rosario et Consuelo , parlent avec elles mais se tiennent dehors pour ne pas perturber les enfants dans leur déjeuner.

Rosario travaille sur trois centres de Quebracho...
Celui de " la Espéranza "
Perdu au bout de routes poussiéreuses défoncées, le centre est une petite pièce
avec une minuscule cuisine...
Les enfants arrivent un à un encore endormis et chaudement couverts...
Parfois ils viennent depuis la colline avoisinante qui est à plus de 30mn de marche
pour prendre leur petit déjeuner .
Certains , trop petits pour aller à l' école, sont en pyjama, d' autres en uniformes
prennent rapidement des forces avant de courir en classe..
Des enfants viennent spontanément nous embrasser , d' autres se faufilent le long des murs
et plongent la tête dans leur bol.
Ils ont parfois , à 7 ou 8 ans , les regards durs d' adolescents ...désabusés

A Alto Trujillo ,
dès que la soupe est servie c' est la ruée...

Deux ou trois charmeurs égayent l' assistance
et font des clins d' oeil à l' appareil photo...
En partant vers le troisième centre la cuisinière nous montra son émotion,
elle était réellement touchée que l' on s' intéresse à son travail...

Le dernier centre est tenu par Eugénia et son mari paraplégique
suite à un accident...
Depuis son fauteuil il aide à la discipline..:-)
Cuisiner pour 45 enfants deux fois par jour dans une toute petite cuisine
paraît être un exploit
quand on voit arriver 45 enfants affamés en même temps..!!

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Consuelo et Rosario , trois fois par semaine assurent la logistique avec les cuisinières et ramènent les courses en taxi et en bus ...

Chaque jour elles visitent un des centres sans jamais prévenir de la visite..
C' est un travail d' une efficacité et d' une rigueur remarquable, tout en veillant à mettre beaucoup d' amour dans leur communication avec les enfants ...
Sur place nous avons constaté l' absolue nécessité de poursuivre l' oeuvre engagée par Para Ellos et Quebracho ...

Constater qu' au-delà de la nourriture c' est de l' attention et de l' amour qui leur sont transmis, rend concret le lien qui existe entre les donateurs des associations et les enfants de Trujillo...